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旧事琐记之五--中秋

这是遥远得近似朦胧的仲秋时节。

大约四五点钟的辰光,圈养在小院里的公鸡,突然石破天惊地啼叫起来:“Go— Go— Go”。

还睡在床上的妈妈,在迷迷糊糊中跟爸爸说,小雄鸡吵呃了,今呃子就要杀呃煮起来。

尽管还有两天才到中秋节,爸爸还是着忙起床,在煤炭炉上烧开水,准备杀鸡擒毛。在台城里,清蒸小雄鸡,以尚未开啼的童子鸡为最佳。

儿时的中秋节,是隆重而又讲究的。哪家春节前想娶新媳妇,中秋节便要做节。首先要去北关桥下的帮船上,买一扎白白胖胖的宝应藕,两条活蹦乱跳的花鲤鱼,一只灰麻鸭,再加上一块十二斤朝上的猪腿板。

中秋节前,我家门口的茶食店十分繁忙(茶食店前身是我祖上经营的预丰祥锅席店),各种馅料的苏式月饼用灰色纸袋装上十只,苎麻草捻的绳子扎着,赠送亲朋好友。我放假的时候,会帮着他们打浆糊,粘纸袋。我妈见了便说我,家作懒外作勤。

茶食店门口有个修钢笔的摊子,修笔师傅姓周,解放前也是好佬人家的公子哥儿,溜鸟儿玩蛐蛐,拉京胡哼小曲,样样精通,就是没正经学个谋生手段。毕竟要养家糊口,便做了修笔的营生。

老周眼神不好,戴副眼镜儿,有点结巴,老婆跟他生活久了,也变成结巴,两个人有时急起来,结巴得旁人都着急。但这并不影响他的生意。他自己调侃说,中山装上衣口袋里,别一支钢笔的是中学生,别两支的是大学生,别三支的就是老周我了。

老周考究吃,月饼上市,他每天下午都会买上一只,五仁的,椒盐的,上素的,豆沙的…一一品尝,一一点评。

前些天,听妈妈说,老周九十二岁了还健在,这是题外话。

现在的年轻人总喜欢说,生活需要仪式感,其实那个年代的人们,对待生活的态度,做人做事的用心程度,绝不逊色于现代潮人。

到了中秋节,家家户户照例要打冷锅饼。我家的冷锅饼是外婆做的,把老酵头发的面,放进平底锅里,箍点菜油,一锅一饼,小火慢慢炕,渐渐地,饼中间鼓起来,两边翻转,出锅色泽金黄,香酥柔韧。

冷锅饼是用来敬月光的。敬月光是儿时期待的神圣的祭拜活动。

十五的晚上,吃过丰盛的团圆饭,八点多钟,把小方桌搬到院里,放上碟子,摆上冷锅饼、八寸的大月饼,配上石榴、菱角、柿子、芋头。焚香燃烛,虔诚的许愿祈福。

拜完月光,一大家子围坐着,剥剥老菱,搭搭呱,赏赏月,小孩子们躲躲猫潜,哈哈挦挦。至十一二点,玩累了,方散去回房睡觉。

那时候寻常人家螃蟹是吃得起的,等杠了重阳暴,膏肥黄满,我妈会买上一草蒲袋三两朝上的螃蟹,剔出蟹肉用猪板油熬了,装进带把盖的大搪瓷缸里,可以吃上一个冬天,烧阿羮汤放点,下面条挑一筷子…

时间叠叠加加,转眼几十年过去了,如今我也是半百的母亲。庚子年国庆,中秋恰巧同一天,远方工作学习的孩子们,都回来欢度佳节。

儿子和女友买了扫地机器人,孝敬双方父母。其实我觉得他们回来团圆,一家人其乐融融,和和美美,就是最好的礼物。 

花好月圆夜,亲人共赏月。在清朗的月光里,找一些影影绰绰童年的旧时光,中秋便成了古往今来最好的良辰美景。

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