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2022.05.15
️‼️狗浇尿
1️⃣ 面粉里放水和糖搅匀,大盆里放一碗面,两勺糖(爱吃软的放糖,爱吃硬一点的放一勺盐),一半倒入开水烫熟,一半加凉水和匀
2️⃣ 面加油,揉成团醒10分钟
3️⃣ 面团压扁后擀成薄片
4️⃣ 面片放菜籽油抹匀,然后撒香豆粉抹匀
5️⃣ 面饼卷起分剂子,醒10分
6️⃣ 面剂子压扁擀成薄饼
7️⃣ 薄饼下锅淋油烙熟(最好是不沾锅,煎饼锅,铝锅)
8⃣️薄饼放入锅里,沿饼圈浇上菜籽油,定型以后翻面,再加点油,烙好出锅
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