鹅肉

此肉让人“爱恨交加”，吃对了解身体毒，吃错易毁容

我们经常吃猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉，

还有鸭肉，

但很少听到人经常吃鹅肉的，

这是为什么呢？

因为一块鹅肉有“两幅面孔”，

一正一邪，无法把握好的人，

可不就敬而远之了嘛。

正面——解金属毒

鹅作为食物，

有化解人体五脏毒性的作用，

道教典籍和医书都有相关的记载。

过去魏晋文人有服“五石散”的风俗，

所以服丹石人宜常吃鹅肉；

而古代制银粉

（即轻粉，氯化亚鹅肉汞结晶，有毒，

多外用以杀虫敛疮）的人，

每月都要吃一次鹅肉，

因为鹅能解金属的毒。

过去农村也有这样的习俗：

孕妇六个月过后，每天吃一个鹅蛋，

能预防新生儿黄疸！

邪面—动火发疮

鹅肉性温，有动风、发疮之弊，

比鸡肉、羊肉更甚。熏鹅尤其发。

所有因湿热或阴虚火旺导致的问题，

比如阴虚咳嗽，都要严格忌口。

健康的人也不能吃太多。