每日一药之麦芽：
麦芽：为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽颖果干燥而得，性平，味甘，归脾经、胃经，有行气消食、健脾开胃、退乳消胀等功效，常配合其它药物用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳等疾病。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少、乳汁郁积；
炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消、妇女断乳；
焦麦芽消食化滞，用于食积不消、脘腹胀痛。 健胃消食、疏肝和胃宜生用；回乳生用、炒用均可；止泻多炒用。
临床上我就是按照它们各自的功效来使用麦芽的，三种麦芽都有消食功效。小孩食积兼烦躁的，我喜欢用生麦芽；回乳用大剂量炒麦芽；单纯食积喜欢用焦麦芽。
麦芽真的是很好的一味药材！