香蕉怎么吃？

首先，小编想给大家介绍一下这个小身材大作用的水果。香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦 ，并具有一定的减肥功效。早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉，能够为人体提供丰富的钾，从而使得大脑血凝块几率降低约21%并且香蕉中的热量可以维持长时间的内部供热，此外用香蕉可治抑郁和情绪不安，提高工作效率，降低疲劳。

香蕉皮变黑是常见的问题，这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来，表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易导致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。

但如果你的香蕉只会生吃，那真是太委屈他了！今天小编给大家带来两种制作香蕉小吃食的做法，健康美味还简单！首先带来燕麦香蕉脆！

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
香蕉1根	鸡蛋1个
燕麦片适量	淀粉适量
炼乳或蜂蜜少许	食用油适量

香蕉燕麦脆的做法步骤

1. 先将香蕉剥开去皮，切成小段，把尖头去掉。

2. 准备好淀粉、全蛋液和燕麦片。把香蕉段裹上。

3. 全部裹好后，放入盘中准备，如图包裹就好。

4. 用大火起油锅，再准备好吸油纸

5、改中小火，放入香蕉段，炸至金黄即可。

6、取出后用吸油纸吸去多余的油，装盘，可以搭配炼乳和蜂蜜味道更佳。

下面是酥脆小零食，炸香蕉片片～

难度：切墩(初级)	时间：30-60分钟
主料
香蕉2根	细砂糖适量

【酥脆小零嘴烤香蕉片片】的做法步骤

1. 取8成熟的香蕉两根（就是此上说的不成熟不显黑斑的香蕉），这样香蕉片比较硬口感相对好。

2. 香蕉就尽量切薄片，越薄越好

3. 将香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上，并在上面撒上少许的白砂糖，这样糖分会使得香蕉片更酥脆。

6. 烤箱上下层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可！

嫣嫣酱小贴士

香蕉烤制过程会轻微氧化，变黑，这个大家应该都可以接受的吧！香蕉烤出来很少，如果嫌电费贵的亲就不要做了。因为需要低温烘焙，时间久，量少！所以烤来孩子吃一会就吃完了

你的香蕉还想生吃么？？