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武汉有什么好玩的地方值得推荐?

武汉没什么好玩的,但有很多好吃的。
请端正去武汉的态度啊骚年。

想在武汉吃好,必须找个当地人带,最好是得汉口人带,因为相比汉口,汉阳、武昌的食文化还欠了一点。
早餐的话,无外乎热干面、豆皮、牛肉粉、鱼糊粉、重油烧卖、生煎包、面窝、糯米鸡、欢喜坨什么的。
热干面,个人首推利济路口的李记,去了那找排长队的就是。不去这家也有很多选择,只要是汉口的老城区或是中心城区,随便找一条巷子找家卖热干面的店,里面如果有排队或店里人坐满了,就不可能做的差。顺带,吃热干面一定要配清酒或是蛋酒。
重油烧卖基本没得挑,汉口严氏,他们家豆皮也不错。老通城没了后,江岸区还有几个很赞的豆皮,我爹知道在哪我这个路痴找不到就不说了。
虽说牛肉粉啊面的出名的是湖南的或是兰州的,但武汉的牛肉粉是非常有地方特色的。牛肉卤得软烂味浓,尤其是加了牛油调配出的红油,非常之赞。推荐两家,崇仁路军工医院门口的骏骏和仁寿路二十六中对面的一品香。
鱼糊粉我推荐的有两家,居仁门原64中旁边的那一家(招牌我忘了)以及户部巷(本意,不是那些挂名加盟店)的徐嫂。这玩意在武汉做的人都不多,但只要有人做,就基本不差,这两家尤其之棒,其中64中旁边的那一家算是江城一绝。
面窝、糯米鸡、欢喜坨这些炸的东西,不要特地去找,一般牛肉粉或是热干面好的店子旁边,肯定有好吃的炸东西的摊子。
至于生煎包哪最好吃,我也在找。在武汉是活到老吃到老。

非早点的小吃,周黑鸭就不说了。
精武路的鸭子也得试试,和周黑鸭完全不是一个路子的。周黑鸭口味重,所有东西都是一个味道。但精武路的鸭子还保留着鸭子的鲜味。去买几根鸭脖,晚上就着酒看球看电影爽死。
武汉的牛骨头也是出名的。有点像四川的夫妻肺片,牛骨头也是下脚料做成的。要吃的话有两个选择,堤角的王师傅第一家以及蔡甸的新农。堤角牛骨头味道咸而辣,佐酒一流;新农的稍偏甜肉多一些,比较好啃。个人偏好前一种。
然后就是各种烧烤了,在武汉什么东西都能烤,只要你想得出来。没什么好推荐的,去个老点的城区,闻着味道找人多的摊子,肯定不差。肠胃够坚强的,再来一打牡蛎、扇贝,配上冰啤酒,妙哉。

正餐的话,武昌鱼不用说。
暑假去武汉,就别想着排骨藕汤了,这个时候没有武汉人煨汤。夏天的藕脆,酸辣炒来,或是切好拌糖冰镇,都是美食,唯独不能用来煨汤。
既然去了武汉,就去胡锦试试“辣得跳”。这道菜是拿牛蛙做的,吃的时候必须配冰水,但就算配了冰水也能把你辣得跳起来。并且,你不要以为它除了辣味就没别的什么味了。
鄂菜以蒸为专长,不试试沔阳三蒸是不可以的。记得要两份,一份荤,一份素。
夏天嘛,不吃麻辣小龙虾是浪费时光。吃虾攻略多得很,自己搜搜看。
再再,如果你口味重,而且机缘好,在某家餐馆的菜单上看到“虾渣(这个字在武汉话里念3声)”,千万不要错过。


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