用通俗易懂的语言来讲
地好,有些地肥沃,就是适合茶树的生长,而且全国各地的地都是不同的,生长出来的茶叶是不一样的。
环境好,有机会题主去一下云南的茶山看看,你就能明白真正的原始环境是什么样的了。
茶树的年龄,这个说下普洱,很多茶树都有百十年了,几百年的也有,极限的也有上千年,这种茶树都是精华,他们都有独特的味道。
制作工艺,纯手工和机器是完全不一样的,手工的茶叶都是极限保留茶叶原有的味道,自然产量似乎有限,但是机器的产量很高,但是茶叶原有的保留就会下降。
茶叶,本身也是分级别的,有些茶叶,你也许喝的就是最次的那一级,人家都是明前芽头,而你喝的是秋茶还是雨水的,你觉得口味能一样嘛!
渠道问题,同一个茶叶,分给不同的渠道,价格万万是不一样的,这个渠道的利润成本都是有关系的。
最后啰嗦一句,茶是用来喝的,如果你觉得随便喝一下,就不用纠结其他的,随便一买,别谈好不好。
如果你对茶有点点兴趣,建议还是需要了解下茶叶的知识,选一些好的茶叶,成为一个爱好,既养生,又健康!
这得看你怎么看,看面子我就不说了。
看品质的话,告诉你,这玩意就像古董,拍卖场的基本都是好货,但价格贵啊!没钱又想买好玩意,当然大集上淘啊!但必须懂行才行啊!我认识一老头,赶大集做茶叶买卖的。他一儿子以前读大学,现在在工作,他儿子给人送的礼品基本就是茶叶。而且都是他在大集上买的,他儿子的好多人脉现在都还问他要茶叶。其实他花的钱也不多,也就大几十不超过一百块一斤。我是没喝过几千块的茶,但据他说,也未必比他收的茶好,也许还要差一些。因为他挑选的茶,都是自己精挑细选的。也不要求数量,而且全是我们这边武陵山区的雨前清明,大多都还是三四十年的茶树。所以说几千块的茶更多的是品牌溢价。
(一)首先明确这里茶叶的概念:目前就茶叶中的散装茶做讨论,具体来说就目前茶行业划分的六大茶类:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶和黄茶来进行这个问题的展开。六大茶类中又存在名优茶和大宗茶之分,名优茶一般指有名并且品质优良的茶,比方说十大名优茶;大宗茶可以理解为一般消费的,大众化的。(二)其次明确茶叶价格的构成:从价格的构成上可以分为四部分:生产成本、流通费用、税金和利润。其中生产成本又与行业的平均成本有关,茶行业类能看到的成本花费,有对于茶鲜叶的收购成本,另外一个是人工成本,包括采摘成本以及加工成本等。(三)最后明确一下茶叶品质构成:总结为四个方面:色、香、味、形,跟食物类似比较利于理解。色方面的话主要会去看干茶的色、茶汤的色以及叶底的色;香方面可以感知干茶的香、冲泡后的茶香以及叶底残留的香味;味方面可以从基本的味觉:酸、甜、苦、咸最基本的四个,以及涩味、鲜味等去评判;形方面主要看干茶的外形,看茶叶的条索、锋苗等。四方面的不同差异,将会构成茶叶的不同品质。现在人工车本太高,几千块的都是人工采的。老外或不懂茶的人,几千块钱和普通茶就觉得没什么区别。
农村集市上卖的一般:台地茶居多,30左右一斤。
拿普洱茶来说:几千的都是几百年上好的古树茶。
肯定是有差别,而且差别还是很大的。包括品相,香气,颜色,口感,含水量都不一样的,含水量影响到保存时间。以前农村大集上的散茶还好一点,现在农村大集上的散茶大都是用茶厂不收的等外品茶青做的,所以差距很大!
联系客服