电磁炉上放铁片是不是就相当于电陶炉了？

我来回答下这个问题。

作者想问这两者是否是相同的，其实只要弄清楚这两种设备的工作原理就明白了。

电陶炉，随着老百姓越来越注重养生，大家对金属制品的锅越来越排斥了，转而开始使用我们祖先一开始用的陶制品了，据说陶锅炖出来的汤更有营养哦。呵呵……言归正传，电陶炉的原理非常简单，就是炉子本身上面有加热的发热盘，利用电能把发热盘加热后，把陶制的容器放上去，通过给陶锅加热继而给锅里面的介质加热，在这个过程中，陶锅只是一个导热设备，跟我们把陶锅放到以前的炭火炉子上加热的效果是一样的，只是因为电炉发热盘发热过程中不是有机物燃烧的过程，不会产生有害物质而已，这种炉子其实你不仅可以放陶制品，放铁锅也是可以正常使用的。相比于燃气、煤气、煤球等加热方式，这种方式更加安全无害。

电磁炉，电磁炉是利用电磁感应原理工作的，在电磁炉的底盘感应面上方区域，可以产生高频的电磁场，当感应区域内有铁磁性的金属时，根据电磁感应原理，铁磁性的金属内部会感应出电涡流，电涡流在铁磁性金属内部会产生大量的热量，这个热量可以给锅里的物体加热，所以电磁炉工作的时候铁锅容器就是发热体，而不是像电陶锅那样陶锅只是个传热体。所以电磁炉上面用的容器必须是铁磁性的锅，像铝锅铜锅都是不行的，陶锅当然更不可以了！电磁炉的优点在于，其发热体和电源本身不用电线连接，是隔离开的，某种意义上来说比普通的电阻丝锅更具安全性！

所以，两者还是有本质上的区别的。使用起来如果把铁片放在电磁炉上导热其实是很危险的，因为正常用铁锅使用时里面的液体（水）会作为冷却液而使铁锅温度不至于过高，但是放铁片当作发热体时没有冷却液会使铁片温度非常高，甚至把电磁炉表面烫坏。

以上就是我的回答，希望有所帮助，谢谢。