中国的酒文化那是历史悠久，许多名人都与酒有不解的渊源。比如酒仙李白，从他的诗中就可以看出他对酒的喜爱。还有温酒斩华雄、煮酒论英雄、三碗不过岗的武松打虎等等耳熟能详的故事。
酒在世界历史上也是大放异彩，不同国家有着不同的酒文化，也有各种不同的风味，从历史悠久与风靡程度来说喝酒是肯定有好处的，不然也不会经久不衰，下面来说说喝酒的好处。
第一，酒的风味。
真正的好酒闻着特别香，有句话说的好“酒香不怕巷子深”，而且喝起来别有一番风味。好酒要去品，在嘴里多停留一会，去慢慢的感知它带来的口感，当酒从口中流入食道再进入胃的过程可以清晰的感觉出来，这种爽朗没有体会过的人真是一大憾事。
第二，酒的刺激。
当酒喝到一定程度后，会有种晕晕的感觉，这是酒精麻痹了小脑神经产生的不适感，小脑主要控制人体的平衡感。有人喜欢这种感觉。
还有人会表现的很亢奋，因为酒精会抑制大脑皮质，使人暂时失去控制产生兴奋的状态。所以很多人通过借酒消愁，虽然借酒消愁愁更愁，但短暂的兴奋说不定可以帮助你走出困境，积极面对人生。也可能万劫不复变成老酒鬼终老一生。一念成佛一念成魔哈哈！
第三，酒桌文化。
酒桌文化历史悠久，在无聊的饭局中增添色彩。各地的酒文化也有差别，但基本的东西一致。我们现代人思想开放，不愿拘泥于小节，所以酒桌上的很多繁文缛节都被我们选择性忽略了。只留下最基本的敬酒礼仪。
很多老江湖可以在酒桌上迅速的了解一个人，通过一些细节与喝高了后的言行举止，就知道这人靠不靠谱。因为人再会伪装，酒喝多了后难免会有些不受控制，因为酒精对脑部的刺激很大，所以很容易暴露本性，酒后吐真言是有科学依据的。
第四，酒的社交属性。
现代人的聚餐频率非常高，如果只是干巴巴的吃饭吃菜聊聊天，弄点饮料或者白水总觉得少了点什么，玩的不够尽兴。
但有了酒以后，不仅增加了人与人之间的互动，也让交流变得更深，同时借着酒劲人也放开了，会使气氛更加活跃。不过不建议劝酒灌酒哟，搞不好是要赔钱坐牢的！
说了这么多喝酒的好处，都是对精神方面和情感方面的帮助，如果从身体健康角度来说，酒与烟一样百害无一利！对，没错，说喝白酒活血的、喝红酒降低心血管疾病发生率的、喝啤酒清热解毒的都是酒商们为了卖酒而做的营销策略。酒中的主要物质就是酒精，而酒精被世界卫生组织归为一类致癌物，一类致癌物是对人体有明确致癌性的物质或混合物，与烟草一样已经明确有害。
说白酒活血的，那只是表像，因为是酒精引起的毛细血管扩张，同时酒精在体内属于废物，需要及时排出体外，体内代谢会有所提高，酒精的热量也很高，每克酒精可以提供七大卡的热量，且无法储存，所以身体也会积极产热来消耗这部分能量。
说红酒可以降低心血管疾病的，主要受“法国悖
论”的影响。因为法国人喜欢喝红酒，而且饮食上也是高脂肪，但心血管疾病的发病率很低，所以得到很多科学家的好奇，最后在红酒中发现一种叫“白藜芦醇”的化合物。
然后就是各种论文的发表和实验数据的支持，把红酒推上健康神坛，许多不喝酒的人也开始喝起了红酒，红酒销量大幅提高，酒商们赚的盆满钵满，皆大欢喜。
但最近对白藜芦醇的研究更加深入，质疑声不断，以前的研究大都是体外实验和动物实验，对人体的好处至今没有确凿证据。少量摄入对人体的影响可以忽略，但每天超过2克可能会引起恶心、腹泻等问题。
人体健不健康导致的因素太多，不太可能因为一两种物质的大量摄入就会扭转乾坤，如果想要健康的身体，还是需要通过多方面去改善。在如今金钱至上的时代，有利益的地方就有假，毕竟科普的速度永远赶不上造谣的速度，而且你科普了别人也不一定相信。
想通过喝酒对身体健康有积极影响是不可能的，因为酒精本身就是有害物质，但酒也有其积极的一面。我不鼓励喝酒，牺牲健康换来的东西值不值每个人的三观不同，理解也不同，没必要一棍子打死，只能说为了家庭和睦、为了自己的健康，能不喝就尽量不要喝吧！
补充说明一下，我文章说的喝酒的利弊是站在客观的角度去分析的，本人也会在特殊场合喝酒的，毕竟人生追求的不只是健康。突然想起曹操的“对酒当歌，人生几何？”哈哈哈…快哉！
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