春季必喝的养生鲜汤，喝出滋润与健康

腹得美食

2017-03-2916评

做法：

1、鸡蛋加适量料酒、盐，打散

2、番茄切块

3、锅内加水烧开，焯一下秋葵

4、这一步秋葵先不用切，整个焯

5、焯好后的秋葵取出切段

6、锅内加少量油，放入虾米、生姜、葱花，炒一下。

7、锅内加水（因为中午刚刚煮了虾，于是放的是煮过虾的汤汁，特别鲜；如果没有也可以直接加水）

8、煮开后先放入切好的秋葵、番茄

9、水再次开后加入打散的鸡蛋

10、放盐后即可关火。（自己烧菜一般都不放味精的）

11、最后出锅的秋葵番茄虾米鸡蛋汤