农村这种很普通的野菜，药效却堪比人参，补肾降血压

2017-04-051评

估计南方农村的小伙伴很少见到这种草吧，因为这种草主要分布在东三省以及山西，河北等地。森林或者灌木丛一般都能看到。

这种野菜叫“刺五加”，古代医术中的上品草药，不过现在研究这个的比较少，五加皮酒就是因它而得名。可以做茶，可以泡酒，也可以做菜，当然最具价值的还是它具有很高的药用功效。

这种是五加皮果子，黑黑的，古人称“宁得一把五加，不用金玉满车”对五加做了很高的赞誉

医书记载，刺五加含有多种人体所需的营养物质，具有扶正固本，滋补强壮，补中益气，活血祛瘀的功效，是治疗体虚，高血压，神经衰弱很好的良药。

凉拌五加叶也是很好的一种食补菜肴，多吃能够清热去火，强身健体，增强免疫力。现在好像有不少种植户专门种植刺五加，听说效益还不错，有需要的小伙伴可以自己去了解一下。