福
“小娃盼过年，大人望插田”，小时候常听老人这样感叹着。对于我这个盼着过年到望着收成的人，这日子也从“盼”和“望”中溜走了。
“年”这个字眼，对于我已经没有多少诱惑了。是啊！“年”意味着我往中年部队中，又靠近了一步。
年味若要咂嘴回味，还要追溯到二十多年前的小时候，那个“吃饱穿暖就是好日子”的年代。
平素里，伙食都是粗茶淡饭糙着过。日子紧巴，没多少油水可以解馋……我们小娃娃都是掰着手指头，流着哈喇子，盼着过年啊！
那时的年，就是妈妈纳的新鞋子、做的新衣裳；是奶奶捂着皱巴巴的钱，用红纸包着塞我手里的压岁钱；是跟着小伙伴到处翻找燃放过的遗留鞭；是吃过年夜饭碗里故意剩下的一点鱼和饭，虽然不明白为何，却依然不敢吃完。
年前要祭祖上坟，父亲都会早早准备好祭祖的供品。祭祖是对先人的缅怀，也是一种穿越仪式，在祭祖中，追忆亲人在世时的时光。
年三十要贴春联，父亲总会早早地用糯米煮一锅糊糊，跟大伯一起贴春联儿。以前的老屋内木梁柱子多，春联屋内贴得又讲究又喜庆！
母亲忙着熬做冻米糖，忙着炒花生炒米皮子儿，忙着做豆腐，煮豆浆，忙着做各种圆子……
年幼的我们围着冒着烟气的锅灶手舞足蹈，趁着热乎劲儿偷摸着扔几个到嘴里，鼓着腮帮子，一溜烟出去玩儿去了。那感觉，“过年”才是一生中最幸福的事儿！
杀年猪是农村过年头等大事，也是年味十足的活动，父亲总要提前联系好杀猪佬到家里杀猪。
一到过年，杀猪佬也是难请的，挨家挨户都是要杀猪的，到了杀猪的那一天，一家人会早早地起床，母亲烧一大锅开水，父亲把家里后门卸下来做案板，问村里借好杀猪桶。
杀猪佬来了，母亲总是准备一桶比平时更好的猪食拿去喂猪，一边喂一边嘴里念叨着：肥猪肥猪你莫怪，你是人间一道菜！
这时一群人把猪赶出来，将猪放到案板上，杀猪匠眼疾手快地给猪放血。紧接着，把猪抬到杀猪桶的担上，在两只后腿上各割一个小口，用一根细长的铁棒，从腿部捅到头部，反复数次。
然后吹气，将猪吹得鼓鼓胀胀的，把口子扎好，然后舀开水烫猪，边烫边刮毛，边刮毛边捶打。直到将毛刮净，白赤赤的一条猪便呈现在眼前。
随着一声声鞭炮响起，杀年猪也算庄严而神圣地结束了！我们小娃一般不敢看，都是远远地站着，眼巴巴等着中午那顿杀猪饭解馋。
小时的年味，就是忙了一年到头，大伙儿都歇息了，热闹着准备一堆吃的喝的。一年中的娱乐时间，都集中在过年这段时间了。
有放不完的鞭炮，有吃不完的冻米糖、炒花生，有看不够的春节晚会，有特稀罕的新衣裳新鞋子，有不多但包裹着浓浓爱意的压岁钱，有跑亲戚的乐呵劲，更有着难得一尝的美味佳肴。
对待“过年”，人们都有着虔诚的心，一丝不苟地准备着一切，充满对未来美好期待的仪式感。
反观现在，生活是越来越好了，而每个人都有忙不完的事，平日里想吃的想穿的，随时就能满足，过年再也不似年幼时那般迫切期待了！
过年的一些老风俗、老传统，虔诚的仪式感，也随快节奏的生活慢慢淡化了。而今的“年味”，取而代之的，都是年轻人过年聚会、打麻将，老年人忙东忙西操持着……
随着春假结束，年轻人的身影渐渐消失，“年味”也越走越远……
文学指导|许俊文
本期审稿|徐累先
文字编辑|吕先斌
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