蒜香辣椒酱

简介

这份食谱出自搜狐博客博主狼之舞，非常棒的方子，我稍稍作了点改良。这个辣酱味道甜辣带有蒜香，滋味的确不一般。老公是山东人，稍嫌不够辣，下次可考虑加点指天椒进去。

蒜香辣椒酱的做法

红线椒洗净晾干，去蒂剁碎，蒜瓣剁碎，生姜切末

炒锅里倒入油，放入姜末爆香，倒入蒜粒，小火炒出香味，倒入甜面酱炒匀

倒入白糖，盐，小火炒成粘稠的酱汁

倒入辣椒，小火翻炒成粘稠状

晾凉

装瓶放入冰箱冷藏

美味哦

蒜香辣椒酱的答疑

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