德国健康杂志：多喝咖啡对大脑及肝脏有益

2009-07-26 23:53:07

德国健康杂志最近报导多项“咖啡对人体健康影响”的研究，结论是，喝咖啡对脑及肝脏有益。

德国“绿十字”杂志报导，喝咖啡会加速帮助消化，并预防罹患糖尿病、阿兹海默症及肝硬化。咖啡对人体有相当多的好处，例如：咖啡因不仅对改善注意力集中有很大帮助，同时也可以降低罹患肝硬化的机率，根据实验，一天至少喝四杯咖啡的人，可降低将近百分之八十罹患肝硬化的风险。

此外，咖啡还含有许多有助健康的成分，例如抗氧化物质，可以协助人降低将近一半罹患阿兹海默症的机率。