含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料

申    请    号： 200910067549.1申   请   日：  2009.09.18

名          称：  含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料

公 开 (公告) 号： CN101658314 公开(公告)日：  2010.03.03

主  分  类  号：  A23L2/38(2006.01)I分案原申请号：

分    类    号：  A23L2/38(2006.01)I;C12J1/08(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/66(2006.01)I

颁   证     日：  优   先   权：

申请(专利权)人：  董 路

地          址： 130052吉林省长春市朝阳区丰顺街11号

发 明 (设计)人： 董 路 国  际 申 请：

国  际  公  布： 进入国家日期：

专利 代理 机构：  长春市吉利专利事务所 代   理   人： 张绍严

摘要

本发明涉及一种含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽果醋饮料，属于食品饮料类。其由纯净水(占63％-83％)、低聚木糖(晶体，占0.5％-2％)、木糖醇 (晶体，占10％-20％)、玉米肽(干粉，占1.5％-5％)、4％浓度发酵果醋(占 5％-10％)组成。在常温下混合搅拌、充分溶解，并采用巴氏灭菌法灭菌后封装，从而构成不同成份比例的饮料。这种含有低聚木糖、木糖醇、玉米肽的果醋饮料，具有醒酒护肝，美容养颜，消除疲劳，降血压，降胆固醇，增强免疫力、润肠通便等优点，且无糖、无防腐剂、无香精、无色素等任何添加剂，适量饮用无任何毒副作用，可以广泛应用于普通人群及饮酒、糖尿病人等特殊人群。