红薯别光煮粥了，学会新做法，不加面粉不用水，软糯香甜，真好吃

天气越来越凉了，又到了吃红薯的季节了，而且红薯的营养丰富，能增加免疫力，所以入冬一定要给孩子多吃！我也特别喜欢变着花样，用红薯来做美食，满足家人的营养需求！今天跟大家分享一个新方法，不用加面粉也不用加水，营养不流失，而且口感软糯香甜，孩子和老人吃最合适！而且是懒人版的做法，大家绝对值得一试，味道不会让大家失望！

尝试用红薯和糯米粉做出的小饼特别好吃，口感甜甜糯糯，外皮还带着点焦香味，不烤也不炸，更加健康，孩子点名要吃！天天都吃不腻，每次上桌都扫光

这款小饼制作方法也特别简单，真的可以说是零失败，也可以把红薯换成南瓜，山药等都可以的，绝对是简单快手的做法，不加1滴水，外脆里软，满满红薯香气！营养健康，早餐好选择！让红薯吃出新花样！

【操作步骤】

1、首先准备两个红薯

2、把红薯清洗干净后去皮，再切成薄片

3、切好后装入到盘中

4、放到蒸锅中盖上盖子，大火蒸10分钟左右就熟了

5、地瓜像这样就蒸好了，倒入到大盆中

6、趁热加入10克白糖，也可不加

7、用勺子压成地瓜泥

8、压成这种细腻的状态就可以了

9、放至温热的时候，开始倒入糯米粉，糯米粉的量不固定，根据地瓜的吸水性来调整，要少量多次地倒入，边倒边搅拌

10、用筷子搅拌成面絮状

11、下手揉成面团

12、一直揉到这种比较软的面团就可以了

13、面粉上撒些干面粉，准备适量的豆沙馅，用手整理成长条状

14、再分成大小相等的小份

15、用手把每份豆沙馅都团圆就可以了

16、揪下一块小面剂

17、先捏紧实，用手把面剂团圆，再按成饼状就可以了

18、用手把面饼按成碗状，放入提前做好的豆沙馅料，再用虎口转动的方式收口，再把封品捏紧实，放到面包上团圆再按扁，一个小饼的生胚就完成了

19、依次把所有的小饼都做好

20、电饼铛提前预热刷油，把红薯小饼放入到锅中

21、一面烙制金黄再给小饼翻个面

22、反复的给红薯小饼翻面，以防烙糊，满满的红薯香气，太香了，可以装盘出锅了

红薯大家一定要试试这种做法，软糯香甜，金黄诱人，我们全家人都特别喜欢吃！赶快试试吧！