单位：A（ug） 胡=（胡萝卜素ug） Fe（mg）
白芷 324 8.9 1.5 74 5.3 胆0B1 0.35B2 0.54 烟1 钠27钾100镁19铁4.4铜0.63锰0.73硒3.4
薄荷干 208 6.8 3.9 67 31 E4.7钠17钾135 铁4.3锌1.64铜2.08锰5.1
车前草鲜 A1028 胡6170 C36 钙370钠1.6钾455mg30Fe7.1Zn0.6Cu0.6Mn0.45
车前籽鲜 A975 胡5850Ca310Fe25
陈皮干 278 8 1.4 79 20 A68胡408B2 0.44B3 2.1E6.7Na21K186Mg113Fe9.3Zn1Se4.4Cu0.81Mn0.74
高良姜 169 10.9 5.7 62 43 Zn5Se12.6Mn36Cu0.62
红花 220 4.6 4.9 63 24 B3 3.9Ca312Na36K54Fe29Zn5.1Mn36Se12Cu0.76
怀菊花 242 6 3.3 63 16 Ca234Na20K132Mg256Fe78Zn2.4Se11Cu0.77Mn3.5
莱菔子 352 18.8 30 37 35.6 B1 0.36B2 0.31E13Fe6.3Zn2.3Se5.1Cu0.97Mn2
罗汉果 169 13.4 0.8 65 38.6 B2 0.38Na10K134
木榧 539 12.4 42 38 10.6 E43 Na5K280Mg212Fe3.8Zn3.6Se4.2Cu2.3
肉豆蔻 465 8 35 43 14
肉桂 199 11.7 2.7 71 39 E7.9Na0.6K197Cu0.63Mn10.8
桃仁 429 0.1 37.6 51 29
乌梅 219 6.8 2.3 76 34
郁李仁 484 24.8 42 24 24 E28Ca110
紫苏 174 0.2 11.9 77 60 Na362K65Zn2.8Cu1.8
茯苓干 16 1.2 0.5 82 81Na1K58Fe9.4Se4.5
枸杞干 258 13.9 1.5 64 16.9 A1625胡9750B1 0.35B2 0.46B3 4C48N250K434Mg
96Fe5.4Zn1.5Se13.2Cu0.98
蚕蛹 230 21.5 13 6.7 胆155E9.9Na140K270Mg103Zn6.2Se11Cu0.53
蝎子 177 26 4.7 7.5 胆207Fe30.8Zn26Cu14
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