一、猕猴桃园园地的选择及规划
（一）园地选择
1、土壤条件 土壤以深厚肥沃，透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值7左右或微酸性的砂质壤土为宜。其他土壤（如红、黄壤土和PH值超过7.5的碱性土壤）则需进行改良后再栽培。
2、坡向和等高线 因猕猴桃是喜光性果树，在山区选择园址时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30°，以15°以下为好。等高线是修筑梯田必须考虑的因素。开辟园地时，宜先在斜坡上按等高差或行距依0.2%—0.3%的比降测出等高线。按等高差定线。
（二）排灌系统的设置
1、排灌渠道 地势平坦的地方建猕猴桃园，要在园外围设置深达1.2—1.5米的排水渠道。一般以能排出园内土层中达1米深处的渍水为原则。
2、喷灌和滴灌 考虑到灌溉效率和节约用水等问题，在有条件的地方，若采用全园微喷灌和滴灌技术，能达到较好的灌溉效果。
二、猕猴桃园的水土保持及土壤改良
在我县土壤类别多数属于红、黄壤粘土，不仅土壤有机质和矿质养分含量低，而且透气性差。土壤改良的重点应放在抽槽深施农家肥及磷肥，合理补充硼肥和其他微肥。抽槽改土以槽深80—100厘米，宽1米，南北行向为宜，槽两端与围渠相接。
三、猕猴桃种苗的定植
（一）主栽品种的选择 发展猕猴桃尤其大规模建立猕猴桃生产基地，最终目的是要得到优质、高产的果品，在有限的土地上获取最大的经济效益和生态效益。如考虑以市场销售鲜果为主的，主栽品种应选择果大、优质、丰产、耐贮的品种，我县推荐品种有红阳、海沃特、金艳等。
（二）授粉树的选择与配置 猕猴桃是雌雄异株的果树，没有雄株授粉是不能结果的。雌雄的搭配比例以8：1较为适宜。雄株按梅花型图案定植。雄株开完花后要立即重短截，腾出空间便于扩大雌株的结果面积。
（三）定植
1、定植时期 定植最佳时期在猕猴桃落叶以后，即12月上旬至翌年早春猕猴桃萌芽前（2月上中旬）定植完毕。在此期内，定植越早越好，使地上部萌动前已长出新根。定植过迟树液开始流动，根系和地上部枝梢都进入伤流期，对成活率影响很大。
2、定植密度 一般依品种、栽培架式、立地条件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地块可栽密一些； T形架栽培宜采用3.5米×2.5米的株行距定植，即每亩约栽植76株。
3、定植方法 定植时在定植带上按预定株行距牵线打点，在定植带点上挖定植穴，栽植时使须根能伸展开，用熟土、细土培在苗木根系周围，轻轻向上抖动根系，使根系与土壤密接。培土至嫁接部围绕根部培成圆碟状，浇透水，再覆盖一层细土即可。为保证较高的成活率，亦可在定植苗木后在定植带上覆盖一层松针或一层薄膜，以利于提高地温和保持土壤田间持水量，促发壮梢，旺盛生长，快速成形。
4、定植后肥水管理 苗木定植成活后，须结合灌水，多次适量追肥。每次每株施尿素1—2两，加水10—20公斤，也可配施其他速效性肥料，如经过腐熟后的猪粪肥，加水配成稀薄水肥，浇施在苗木树盘周围，浇施且上面撒一层细土，以防肥水快速蒸发。
四、挂果树施肥管理
5—7年成年挂果树，立春后10—15天每株用尿素3—4两，氯化钾3两兑水100斤浇施；谢花后15—20天，株用尿素4两、硫酸钾3两、过磷肥2两挖沟施肥；6月下旬亩撒施优质复合肥50公斤。同时喷施富诺磷、富诺钾、磷钾动力等优质叶面肥3—4次增加树体营养。
五、保花保果及疏花疏果
（一）疏蕾：侧花蕾分离后2周左右开始疏蕾，根据结果枝的强弱调整花蕾数量，强壮的长果枝留5—6个花蕾，中庸的结果枝留个3—4个花蕾，短果枝留1—2个花蕾。
（二）授粉：以蜜蜂授粉为主，蜂源不足或受气候影响蜜蜂活动不旺盛时采用人工授粉。人工授粉可采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花，用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹，每朵雄花可授7—8朵雌花。
（三）疏果：疏果在盛花后10天左右开始,疏去畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫危害果等调整留果数量，健壮枝留4—5个果，中庸枝留2—3个果，短果枝留1个果，同时注意控制全树的留果量，成龄园每平方米架面留果40个左右。
六、病虫防治
（一）物理防治：根据害虫生物学特性，在园内放置糖醋液、性诱剂、诱虫灯及树干缠草等方法诱杀害虫，采取人工捕捉的办法消灭害虫。
（二）生物防治：使用选择性强的农药保护天敌，用优乐得+艾美乐防治粉虱、蚧虫类昆虫，在芽萌期开始喷用20天一次，气温10度以上加丰功400倍液喷施效果更好。
（三）化学防治：禁止使用剧毒、高毒、高残留（或有三致作用）以及未在农业行政管理部门登记用于果树或猕猴桃的农药。
1、谢花后15—20天起喷施瑞苗清2000倍或安泰生600—800倍，交换使用搏邦1500倍、400倍液加收米、甲基托布津600倍等杀菌剂连续喷施4—6次全程控病。
2、农用抗菌素加收米400倍液防治溃疡病、花腐病。
3、7—8月选用乐斯本800—1000倍液+巴斯本1000倍液或螨危5000倍液。
七、采收
可溶性固形物含量达6.5—8%以上，红阳猕猴桃一般采摘期在8月20—9月10日。防止早采，采收时应轻拿轻放。
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