香辣葱香羊肉

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菜谱物语——香辣葱香羊肉

这羊肉是在老家带回来的卤羊肉，总觉得羊肉有点腥膻味，加洋葱是最好的搭配，老公又喜欢吃辣的，所以放了红绿两种辣椒去炒，炒好后非常的香啊，又非常辣，超级下饭，我们俩都多吃了不少米饭。

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微辣菜品口味

炒主要工艺

十分钟所需时间

简单制作难度

炒锅所用厨具

食材明细

熟羊肉200克

洋葱100克

小米辣椒适量

青辣椒适量

干辣椒适量

大蒜适量

生抽适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1.  羊肉切成大片。

2.  洋葱切成块。

3.  绿辣椒，小米辣椒和干辣椒都切断。

4.  锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。

5.  加入蒜米炒香。

6.  把羊肉片倒入锅中。

7.  加入洋葱块翻炒断生。

8.  淋入适量生抽即可。

香辣葱香羊肉做法小贴士

羊肉是熟的所以一翻拌即可，而且洋葱也很容易熟，这菜非常快手的。

羊肉已经有咸味了，所以没有再放盐，只加了点生抽。