干煸孜然菜花的做法

用料

主料

• 

  菜花350g

• 

  猪肉100g

• 

  柿子椒30g

调料

• 食盐

  适量

• 酱油

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 花椒

  适量

• 调和油

  适量

• 孜然

  适量

干煸孜然菜花的做法

1.菜花洗净掰成小朵

2.有开水焯一下捞出

3.青椒洗净切丝;葱,姜切末

4.锅内油热后下入葱姜、树椒、花椒粒煸香

5.放猪肉煸炒变色后放生抽炒到肉快熟时

6.把菜花倒入煸炒，接着放孜然粉炒出香味后放盐，出锅前放青辣椒丝即可。