鸡尾酒凉糕

原料：橙子味鸡尾酒半瓶，西米两大勺；

鸡尾酒凉糕的做法

1、西米提前一晚上用凉水泡开；

2、然后把水滤出来，加入鸡尾酒，使劲搅拌，把西米搅碎；

3、然后放到蒸锅里面，蒸半个小时就好啦！

西米一定尽量搅碎，这样比较好蒸，水分1:1差不多，多了据说也行，我是担心结不成快