导读 在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。 现在一年四季都可以吃到鲜玉米。鲜玉米中含有大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能;还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状;鲜玉米中的纤维素多,其量为精米、精面的6~8倍,多吃新鲜玉米还能健脾降血糖。 银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。它富有天然植物性胶质,具有滋阴的作用,长期服用能润肤美肤。菜谱中选用了【蔬香世家】店铺的银耳,可以联系旺旺:中国素食文化传播网 或者微信号:vegan100 咨询购买。 将煮熟的玉米与银耳,放在料理机中打成糊,可以更放方便的饮用,浓香的玉米糊中,隐隐透着银耳的顺滑,早晚来一杯,清肠还美肤。
玉米1根 银耳1/4朵 冰糖适量
小贴士:
1、玉米中略带玉米须没有关系,玉米须有药用价值,可利水消肿。
2、煮玉米和银耳汤汁不要倒掉,这样打出的玉米糊才香浓。
3、使用破壁机最佳,料理机可以多打一次,也可以用豆浆机代替。
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