彩虹曲奇的做法大全

彩虹曲奇

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健康功效：

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：

黄油170g	糖粉100g
蛋黄2个	低粉270g
食用色素少许

菜谱做法：

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  1.黄油室温软化，加糖粉拌匀。

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  2.加入2个蛋黄拌匀。

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  3.筛入270g低粉，拌匀。

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  4.揉成团

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  5.面团分2份，1份冰箱冷藏，剩下的1份分6等份。

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  6.加入食用色素。

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  7.每个色素团擀成面皮，一层一层摞起来，中间刷上蛋白液，切小块，冷藏一下，外面用冷藏过的面团包起来。当然也可以随意组合。然后冷冻2h.

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  8.取出切1cm左右小片，平铺烤盘。中层170度烤12分钟即可。放凉装瓶。