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黑芝麻鸡蛋卷
燚网情深
>《家常美味》
2016.12.28
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主料:鸡蛋3个 小麦面粉70g
辅料:油70g 白糖50g 熟黑芝麻20g
步骤
1.准备所需材料
2.鸡蛋打散
3.加白糖继续搅打
4.倒入一半色拉油,搅打均匀,再倒入剩下一半色拉油搅打均匀
5.分两次筛入面粉
6.搅打均匀
7.倒入黑芝麻
8.冷锅倒入面糊,均匀摊开,小火煎制
9.边缘有卷曲,赶紧翻面煎制
10.趁热用筷子卷起
11.依次慢慢煎制卷起
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