蚝油腐竹

主料:腐竹150g  莴笋1根  

辅料:胡萝卜1根  大蒜6瓣  蚝油2汤匙 


步骤
1.原料。腐竹泡发备用。
2.腐竹切段，莴笋胡萝卜切片。蒜切片。
3.锅里放少许油，爆香蒜片。
4.导入腐竹莴笋胡萝卜爆炒到7成熟。
5.倒入蚝油翻炒均匀即可。