干煸杏鲍菇

杏鲍菇2个，蒸鱼豉油1勺，干红辣椒5个，姜3片，盐2克，熟芝麻适量

2.杏鲍菇撕成条状，干红辣椒洗净切斜段，生姜切丝

3.砂锅里倒入油，放入杏鲍菇煸炒，炒出香味边缘泛黄盛出

4.锅里加少许油，放入干红辣椒与生姜爆香

5.倒入煸炒好的杏鲍菇，加入盐和蒸鱼豉油翻炒入味

6.出锅前撒入熟芝麻，拌匀即可