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发面葱花饼的做法

发面葱花饼

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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉适量
酵母适量
鸡蛋1个相克食物
葱花适量
胡萝卜适量相克食物
盐小许
油适量

发面葱花饼的做法

  • 1.葱花和胡萝卜丁准备好

  • 2.把除了油以外的各种材料放在面盆里

  • 3.加上酵母和适量的水和成面团,面一定要软

  • 4.软到没办法揉光,只能用手搅各在一起下

  • 5.看看这粘劲就知道软到什么程度

  • 6.放于温暖处发酵,看这一小盆发好的面,晚上拍的照遮光

  • 7.案上一定要多使干粉,把发好的面放在案上在干粉的帮助下揉匀了

  • 8.用擀面杖轻轻的就擀开了,还要撒干粉,否则粘擀面杖

  • 9.两只手捧着放到电饼铛里,要快,否则太软了拿不住就流了

  • 10.看着变色以后翻过来,熟的很快

  • 11.出锅了

  • 12.看看里面的彭松样子

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