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2017.06.04
美厨邦小编为你分享酸辣土豆宽粉的制作方法
主料:土豆宽粉400g,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,腰果仁适量,蒜少许,小葱少许,辣子油适量
步骤:
1.先准备料汁,碗内放入剁碎的蒜茸,加入适量的盐
2.少许的糖
3.来点酱油
4.放入老陈醋
5.再来点辣子油
6.拌匀味料
7.汤锅内坐水
8.烧开后,放入泡发的土豆宽粉
9.当粉条明显回软后,即可捞出,拌入味料碗中
10.洒上葱花
11.盛入盘中,洒上腰果碎
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