香辣鸡丝拌苦瓜的10步做法

发布:meiku, 时间:2015-10-19 10:46, 来源：

手机版第115374篇

　　主料：苦瓜200g，鸡胸肉200g，油适量，盐适量，大蒜2粒，酱油适量，红油适量，香醋适量，糖适量，鸡精适量

　　步骤：

　　1.准备好所以主料。

　　2.熟鸡胸肉用手撕成条。

　　3.取一碗加入适量的盐六月鲜酱油糖鸡精香醋红油搅拌均匀成料汁。

　　4.大蒜去皮，剁碎。

　　5.苦瓜洗净去瓤，切成片。

　　6.锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。

　　7.焯水的苦瓜直接捞入冰水中。

　　8.沥干水分的苦瓜和鸡丝蒜碎一同放入大碗中。

　　9.倒入配制好的料汁。

　　10.搅拌均匀后装盘即可

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