蚝油杏鲍菇的做法,蚝油杏鲍菇怎么做好吃,蚝油杏鲍菇的家常做法

• 主料

• 杏鲍菇

  1个

• 青椒

  2个

• 胡萝卜

  半根
•  
• 辅料

• 油

  30毫升

• 盐

  2克

• 蚝油

  2汤匙

• 大蒜

  2瓣

步骤

1.1. 所有食材洗净

2.2. 杏鲍菇切片，青椒切菱形块，胡萝卜切丝、大蒜切末

3.3. 油锅烧热，爆香蒜末

4.4. 下杏鲍菇迅速翻炒

5.5. 加入一大勺蚝油翻炒上色后，加两汤匙水焖煮至杏鲍菇变软

6.6. 加入胡萝卜丝翻炒2分钟

7.7. 最后加入青椒，加盐调味，迅速翻炒一分钟出锅

小贴士

小贴士：
蚝油与菌类比较搭，放一点它，特别入味也很提味。蚝油有咸味，盐别放多了
所有人都可食用尤其是心血管病人更应该食用