过年
的时候,都离不开几道拿手菜,做好让家人品尝,看着光盘的时候,内心的满足感爆满。
首先把大虾剥壳去头,只留下虾身,这个环节的工作呢,一般情况下都是下手做的,我不会干这个《哈哈哈》,剥好的分量正好一盘15只,虾很大,15只虾的量已经很足了。直接上图,手机拍摄,虾是不是很大呢......
接着呢,锅子放油,把油烧的很热热的,我感觉有点冒青烟了,把大虾倒入油锅,一阵噼里啪啦的,油都贱出来了,看着虾在油锅里的一阵脆响,不停的用锅铲上下翻动,大虾太大了。
虾吃虾做,没有放其他的作料,只有番茄酱,味道很鲜,本身海鲜大虾就是很好的食材,不需要加入一些多余的料,保持大虾的美味就好。
看了以上的图片。虾吃虾做虾拍,还有PK 的吗?欢迎多多交流!
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