吃甜瓜,是夏天的开始。
童年记忆里的夏天
充满了凉水镇瓜果
没有冰箱
没有空调
炎热的夏天
知了声声
刚采摘回来的瓜果
丢进刚打来的井水里
冰镇上一两个小时
午觉醒来
吃上一口冰镇好的瓜果
轻脆切清凉的口感
似凉爽的风迎面吹来。
收到甜瓜的时候
被它其貌不扬的外貌和清甜甘冽的味道惊到了
仿佛又回到了
那一年的夏天
翠绿的大树
喧嚣的知了……。
咬一口甜瓜
夏天开始了。
瓜娃子们,
这么多年光知道吃瓜,
从来不记瓜名,
要说陕西有一个大地标宝贝,
那就是阎良甜瓜了。
阎良区位于古城西安东北部,
距市中心50公里,
总面积244平方公里。
暖温带半湿润气候,
得天独厚的运河水,
物理驱蚊虫技术,
全年光照2026.8小时,
造就了阎良甜瓜的清甜。
阎良甜瓜 8斤装
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| 甜瓜的由来。
阎良老实巴交的农民伯伯们,
为啥偏要种这厚皮的甜瓜这得从98年说起:
追根溯源,
甜瓜种植在阎良区有着悠久的历史,
但过去因品种老化、作务粗放,
加之营销手段落后,
始终未能大有作为。
1998年,
经西农大专家推荐,
厚皮甜瓜新品种在关山镇康桥村试种成功,
当年效益非常显著,
此后,阎良区甜瓜种植面积迅速扩大,
目前年产已经到50万吨,
什么也阻挡不了农民伯伯们的种植热情。
年产可达50万吨,
种植面积20万亩,
产值相当于1000万个鸡蛋、
500万包泡面、
100万瓶矿泉水……
2011年,
阎良甜瓜被评为中国地标性产品,
获奖无数!
阎良甜瓜能到如今的种植规模,
并且积攒如此多的好口碑,
源于得天独厚的运河河水
走在阎良甜瓜种植的大棚和地头,
充满了瓜香和泥土香,
没有刺鼻的农药味,
心里还在疑虑,
农民伯伯是怎样做驱虫的?
走下去看到,
每隔一段距离,
都有一个蚊虫引诱灯,
纯物理驱除蚊虫,
是西北农林大学为甜瓜准备的天然保护衣,
从根本上提升了甜瓜的食品安全分数。
糖分高,
加之黄土高原土地肥沃,
18°甜是甜瓜的性格。
鲜榨甜瓜冰沙
这个夏天
就让我们一起做个吃瓜群众吧
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