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【蕾丝冰花煎饺的做法步骤图,怎么做好吃】

几年前,在星级饭店吃饭,就上了这么一道面点,一例只有三个,但价格高的令人咋舌😜😜😜!这个草就那时种下了,哈!终于拔了,好爽!👏👏👏
       今日完美复刻,分享给大家,宴客聚会来这么一道,让你的朋友为你疯狂打call……👍👍👍
       此方子怀揣一颗少女心,满满的浪漫,更奢华更精致地吃饺子……🌹🌹🌹

用料  

40克
面粉 5克
15克
几粒
熟水饺或蒸饺 6个

蕾丝冰花煎饺的做法  

  1. 先加面粉+水+盐,搅拌均匀,再加油。

  2. 充份混合液体,很稀的样子。

  3. 下锅前再次搅均液体。

  4. 不沾锅加热,放一勺面液,开中小火哦!

  5. 放入饺子,边缘对齐,饺子的底部在面液上。

  6. 液体快凝固前,用刮刀轻轻铲一下,与锅分离。

  7. 关火,稍等一会,用筷子轻轻夹起。

  8. 将6个饺子(那两个被吃了😏😏😏)依次做好,拍照!

小贴士

①饺子一定选用熟的;
②始终保持小火,边缘发黄,立刻关火,用锅的余温,把液体炙干,成品颜色更漂亮。         
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