李嘉欣是中葡
混血儿,父亲是
葡萄牙人。1988年,18岁时摘下
港姐后冠,获得“最美丽港姐”头衔,同年在“
国际华裔小姐”的比赛中,她又获得冠军及“最上镜”奖。1992年,与
周星驰合作主演了《
鹿鼎记》,在剧中饰演
阿珂。1993年,与
李连杰主演了《
方世玉》系列电影。1998年,主演《
海上花》获日本影评协会最佳影片奖,并获得亚洲电影节最佳影片奖和戛纳最佳影片提名。2000年,主演影片《
月亮的秘密》,出任第十三届东京国际电影节评委,并参展新作《
漂流街》。2005年,获首届Style Icon"香港时尚之星",以表扬她对宣传本地时装的贡献。2009年与香港富商
许晋亨成婚。2011年2月8日,以41岁高龄产下一男婴。