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家常菜-清蒸鱼的做法

『分享·告诉好友』□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-20 14:15:12

 

鲈鱼1斤1两，料很简单，盐，料酒，蒸鱼豉油，葱姜，鱼洗干净后背部刈柳叶刀，均匀抹盐，腌制2小时入入味（这个天最好摆冰箱）

取出放葱丝，生姜丝，料酒，蒸鱼豉油。