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灰得得瑟瑟的鼓起勇气把这个玛芬发了上来,已经幻想到了大家伙千手怒指:“你骗人,这明明就是个饼!(对了,感叹号在引号里面还是外面来着?)”
我继续得瑟道:“我……我……做的是玛芬来着,可结局我也没料到哈~~”
看起来是不是像玛芬呢?其实我做的就是玛芬,但是失败了,哈哈,做成了杂蔬饼了,那么只能以玛芬的造型出场喽。不含黄油的配方,用的是色拉油,想用来做早餐的,因为是咸口的,结果烤好后,几乎没发什么,并且组织也不好,跟饼似的,哈哈,不过加热后也不难吃,我还是做早餐了。
本来沮丧的不想拍照了,不过想想怎么着也是我的劳动成果啊,虽然不完美可是也是自己的“孩子”,一样爱哈~~顺便发上来让姐妹们帮我看看问题出在哪呢?
看看内部,是不是很像饼啊~~
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制作步骤:
1)低粉135克,玉米油90克,白砂糖15克,牛奶60克,鸡蛋1个半,泡打粉1/2小匙,
小苏打1/8小匙,盐少许,杂蔬粒90克(洗净沥干水份),火腿丁100克
2)全蛋液加入糖搅拌均匀
3)再加入牛奶搅拌均匀。
4)再加入玉米油搅拌均匀。
5)筛如低粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀
6)加入杂蔬和火腿丁。
7)所有材料翻拌均匀
8)盛入玛芬纸膜,7分满,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右。
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