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黄瓜饼

利用黄瓜擦出来的水一起调面糊更增添清香的味道，所以别浪费了哈面粉和水量可根据自己需要的煎饼厚薄而增减不需要加入太多的调料，这样才能保持黄瓜的原味哦这款煎饼很容易熟的，

by 美食街

• 1根黄瓜
• 2个鸡蛋
• 适量面粉
• 少许盐
• 少许鸡精
• 几滴香油

 

 
1、黄瓜用擦板擦成细丝

 

2、连同擦出来的黄瓜水、鸡蛋一起加入面粉中

 

3、根据自己需要的煎饼厚薄程度拌成糊状(可适当增加些水），并加入调料拌匀

 

4、锅烧热入油转小火，倒入面糊至一面微黄 ，翻面煎熟即可。