如何让疙瘩汤里的蛋花细密、均匀的漂浮在汤面上，只需记住这两点

1 / 8疙瘩汤，可荤可素，我偏爱素的疙瘩汤，感觉素的喝着顺溜，颜色也可以很漂亮。疙瘩汤应该是北方诸地的特色美食吧，主料就是面粉，比较容易消化，也很养胃，还可以搭配各种时令蔬菜，更增添了营养。

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