by Alva 台湾1年前
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上周末烹饪顾问来家里示范过之后，直接就下单了一台。两天后货就送到(被黑色瓶身遮住的那个纸箱)。
那天真是收礼物的一天，晚上回到家看到我心心念念的运动机能性产品到货了，又看到美善品也在旁边～整个想撒花。
但是残念的是因为跟顾问约不上开机的时间，所以这一箱在地上多躺了好几天才打开。
(Thermomix公司规定一定要由烹饪顾问前往做开机和使用说明，方可验证货品在拆封时的质量是完好的。)
所以我眼巴巴地望着它好几天，终于到了约好的开机日.....
其实箱内物品配件不多，也还好不多，免得我头晕。
所有食谱就是这一本，然后内建在右下这个小小圆圆随身碟中。
配件差不多就这些，蒸锅和滤网、蝴蝶棒和本机。
除了蝴蝶棒之外几乎料理时都会用到，这样也免去我收纳后就再也懒得拿出来用的困扰。
彩色屏幕耶！！！
没什么特别，就是看了爽。
这个就是随身碟食谱，当然不能插计算机上，是吸上机器旁侧的。
一吸上后为什么我有一种变形金刚要出现的感觉....
开机后彩色画面接着就进入食谱区。
主机里的钢刀。
很难想象切碎、搅拌、混合、揉面、炒菜通通都是在这里可以完成。
我最喜欢的功能之一是内建的食物秤。
太方便！太方便！太方便了！
不用拿一堆器皿装不同食材还一一秤重。尤其是做糕点的时候。
我的烹饪顾问，梅子老师。我们的名字居然都是单名，而且只差一个字。哈哈。
这天相约早上九点进行开机大典，非常明显我的表情是还没睡饱，澎头大素颜，还正在喝我的体内环保代谢茶.....
简沛洁你拍的真好....
开机第一个步骤就是白醋＋洗洁剂，设定温度之后主锅内快速打个几秒。
整个锅子就算洗完了。哈哈。
不用煮水擦油养锅。
这个其实是进入做馒头的食谱中。
他会列出所有食材和份量。然后下一步下一步下一步就可以。
秤重搅拌揉面毕其功于一锅，不用洗锅碗瓢盆。大喜！
搅拌或混合或切碎的时间、温度、速度。全部都由面板控制。
主机有两只手臂会把主锅扣紧。哈哈。
主机要你盖锅盖的时候就是盖锅盖，铃声响起告诉你好了就是好了....
哈哈哈，真的满好玩的。
这一锅正在示范主锅煮豆浆，上方利用蒸气蒸熟馒头。
环保省电。
开机和示范料理一定有一样是打柠檬汁。
柠檬汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等。而果皮含挥发精油、鞣质、草酸、钙、果胶等。
3个0.5秒之后果汁就好了？！
连滤网都有，是不是很方便？
当然打柠檬时已经加入了先前打好的冰糖粉。不然会酸到头皮发麻。
瞬间只剩下皮和籽还有果肉旁的膜。
但是果肉果汁已经全打出来了，好厉害啊～
这要超高转速加上深厚的内功才能这样打肉不打籽....
总之，居然这样，果汁就完成了。。。。
开机当天还做了两分钟揉面版的馒头-->居然也很好吃？
自动拨蒜皮炒青菜、不沾手不流汗果酱、不加一滴奶油和粉的南瓜浓汤。这些就待之后再分享吧。
要买美善品之前其实有很多挣扎，大概足足困扰了我一个晚上，对度秒如年的我来说，这真的已经算是困扰很久了。
原因不外乎这样一台好像什么都能做的神机.......拆开之后各自的功能机器我都有了。那干嘛要买？
水波炉可以蒸烤微波、
Miele蒸炉可以恒温无油烟烹调、
铸铁锅不用说了，重死之外就是慢炖，要炖多久有多久。这是慢活非常需要的。只要我记得关火。
Blendtec虽然号称哀凤都能打成粉末，但到底我干嘛要打哀凤...？可是我家也有一台＠＠
Panasonic食物料理机....嗯。收好之后就忘了它的存在。
Kneader& KA搅拌双机在我家也相处得挺融洽。。。
那到底我为什么要买美善品？！
今天是开机后用的第一天，我想美善品的优点会慢慢的在日后发文中阐述。
但那晚之后我决定要买之压死骆驼最后一根稻草来说就是....我一点都不常吃也不爱吃的『果酱』。
糖和水果丢进去之后连秤都免用，直接就变成果酱上桌，是不是太感人？于是我就预约示范和下单了。
言归正传。
料理是兴趣，也是一种幸福，如果可以更简便，何乐而不为，我爱的是家人享用美食时的氛围，不是我在厨房罚站的感觉。
这台美善品的确帮我省下不少力、不少时间。
1.恒温定温，让水分不流失，同时不产生油烟。
2.多功/工一机，少了准备和洗涤各式器皿的时间。非常重要。
3.德国工艺，其实很多小细节真的设计的很贴心，连刮刀的角度切面和摆放桌上不滴落的通通都帮使用者设想好。
这也是我和老爷一直都很喜欢德国设计的原因。
翻成白话就是『崇洋媚外』。是！我是！Yes,I DO.
4.这是我的玩具，自己赚钱自己花，又是用在对全家人都有帮助的事情上，干嘛要想原因？
欢迎德佣入住，已开好分类，以后德佣做的通通都会放入整理啰。
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