做一份简单易学的酱油炒饭，营养美味，值得收藏

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    菊子美食记
   
   
   
    2018-02-19 20:28

 

▲酱油炒饭

酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭，配以鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。

酱油炒饭是菊子姐姐Cooking美食的第169道美食，2月份的第八道美味，推荐指数为【用心推荐★★★★★★】

▼COOKBOOK

酱油炒饭

▲酱油炒饭

食材

剩米饭（隔夜饭） / 鸡蛋

调味料

酱油 / 白糖 / 葱花 / 盐 / 食用油

▲食材调料

【烹饪步骤】

▼1、鸡蛋在碗里均匀打散

▲鸡蛋打散

▼2、锅里放适量油，蛋液下锅炒散捞起

▲蛋液下锅

▼3、炒锅烧热放适量油，米饭下锅炒散，淋酱油上色翻炒均匀

▲加米饭

▼4、放入少许白糖提鲜

▲加白糖

▼5、放入炒散的鸡蛋、葱花和适量盐再次翻炒均匀起锅装盘

▲翻炒均匀

【美味呈现】

透亮的酱油炒饭，做法简单，营养美味，在来不及做菜的时候，做一份酱油炒饭再好不过

▲可口炒饭

【菊子物语】

酱油炒饭的米饭最好用隔夜的哟！这样的米饭偏硬点，水分少点，容易炒成一粒粒的感觉

▲美味呈现

▲美味呈现