大开眼界课堂之四|菌菇丝、黄瓜丝、土豆片、甘蔗汁、金桔酱，统统一键搞定！

看过了前三期的大开眼界课堂，

相信许多大料机的真爱粉早已经抱得大厨归，

和面／捣泥／研磨，

1，2分钟大厨级水准出品，

只有你想不到，没有大料机做不到～

那么今天，

大料机要挑战的就是最最日常的：

切丝&榨汁

切丝切片看似容易，

但想要切的又好又快绝对是个技术活儿，

甚至对许多大厨来说

光是这一项技能就要苦练几十年，

但有了菲家的大料机就不一样了，

完美均匀的切丝切片，

以及无可比拟的细腻榨汁，

绝对让拥有几十年经验的大厨都目瞪口呆！

一起来看吧！

大料机切丝切片

杏鲍菇炒萝卜

1）大料机装入延长器及刨丝盘，盖上盖子，将杏鲍菇整颗放入，点击启动按钮，并放入大推进器

2）1秒钟， 2毫米直径均匀的杏鲍菇细丝出炉

3）胡萝卜，青萝卜同样放入大料切丝，杏鲍菇炒青红萝卜就可以入锅啦

水果沙拉

将黄瓜，苹果分别放入大料机，2秒钟出炉完美黄瓜丝和苹果丝， 加苹果醋， 糖，可口凉菜出炉

洋葱土豆片

大料机安装厚切片盘，分别放入土豆，洋葱，放入推进器，1秒钟，细致均匀的土豆片和洋葱片出炉

挑战切丝切片，如此粗细均匀不流汁，

挑战榨各种水果汁，方便快捷，无需剥皮，

连出汁率低的香蕉和火龙果等软质水果，

都瞬间化成果汁，不留残渣！

这还不稀奇，

甚至连其他榨汁机不敢挑战的甘蔗，

大料机都不在话下，

如此这般万能的榨汁功能，

帅锅也真的要给跪啦！

大料机榨汁

橙汁：将橙子放入挤汁器，盖上盖子，开启料理机，口感细腻的橙汁即可出炉

火龙果汁、香蕉汁、苹果汁：同样方法，出品健康美味的火龙果汁，香蕉汁，苹果汁

大料独家秘笈：甘蔗汁

将甘蔗削皮后放入大料机，点击启动，独一无二的美味甘蔗汁瞬间出炉

最后大料机要独家呈现给粉丝门一道冬日特饮——

蜜渍润喉金桔酱！

寒冷干燥的冬季，

一杯金桔茶不仅能够降燥润喉，

还可以用来开胃消食，生津止渴，

且金桔中丰富的维生素C、金桔甙等成分，

对维护心血管功能，

防止血管硬化、高血压等疾病也有一定的作用，

可以说是冬日里非常NICE的养生佳品了！

蜜渍润喉金桔酱

原料：金桔500克，冰糖150克，

蜂蜜50克，柠檬1个，水50克

制作步骤

manufacturing steps

1）金桔洗净，对切取籽待用，取大型料理机，将柠檬榨汁待用，将冰糖放入料理碗内，打成冰糖粉

2）将金桔加入打好的冰糖内，用点击的方式打8-10下，使金桔成块的同时也将冰糖粉与金桔混合均匀

3）将打好的金桔混合物和柠檬汁放入汤锅内，加50克水，普通煤气罐开大火煮开后，转中火熬制30分钟，在熬制过程中要经常搅，防止烧焦

4）冷却后，放入蜂蜜搅拌均匀即可

菲家的大料机这么实用又万能，

到底是为哪般？

和普通料理机一对比你就知道了！

不出场则已，

一出场就能瞬间PK掉

几十年经验专业大厨的大料机，

功能和效果简直可以用“震撼”来形容，

令人爱得无法自拔！

所以，爱它，就赶快带它回家吧！

(点击图片，赶快带多功能大料机回家吧！)