夏日黄昏,每天下班后,晚餐变成续命的血液。 白天兢兢业业的工作,有收获有挫折,一天中最期盼的时刻就是吃晚饭。这顿饭的每一瞬间都是自由和随心所欲的。生活已经很艰难了,想到人生有无数的可能性与好吃的东西相遇,减肥的事就暂抛脑后。 但,减肥是我们与美好的食物感情升温中的绊脚石吗? 其实不然,选对食物和烹饪方式,也能在有肉有主食的晚餐中瘦下来。 (图源于网络) 今天我们来学低脂晚餐, 没有什么是一口菲仕乐6L高速快锅解决不了的。
搞定≤500卡路里3道菜
玉米面馒头
60秒快速揉面
不浸泡直接煮
咸蛋蒸肉饼
15秒快速打肉酱
玉米面馒头 热量:201卡/个
KEY POINT
玉米面:富含软磷脂、粗纤维,降血脂,抗动脉硬化
大料:1.3kw强劲动力,1.8L超大容量,60秒快速揉面
原 料
面粉300克,玉米面粉200克,酵母5克,水270克,糖30克
制作步骤
1. 将面粉,玉米面粉,放入大型料理机搅拌,将酵母水和糖一起搅拌均匀,缓缓加入面粉内,打成团
2. 盖上湿布,醒发至两倍大小后揉掉,在揉成80克左右的面团,放入高速快锅蒸屉内再次醒发至两倍大小待用
百合绿豆粥 热量:69卡/碗
KEY POINT
绿豆:清热解毒,降脂
百合:养阴润肺,清心安神
高速快锅:无需浸泡,只需15分钟绿豆酥软不脱皮
原 料
大米100克,绿豆50克,鲜百合50克
制作步骤
将大米和绿豆洗净,鲜百合掰开洗净,一起放入高速快锅内,放入水待用
咸蛋蒸肉饼 热量:227卡/碗
KEY POINT
蒸:用蒸的烹饪方式,不给食物加重热量
大料:1.3kw强劲动力,15秒快速打肉酱原 料
五花肉100克,鸡蛋1个, 生抽10克,葱花5克,生咸蛋1个
制作步骤
将五花肉,鸡蛋,生抽,葱花一起放入大型料理机内打匀后,放入碗内,在打上一个生咸蛋,将做好的肉饼放入蒸屉内待用
三菜全部准备好之后,将蒸屉架子放在米上,将肉饼放在架子上,最上层放上发好的馒头。将高速快锅盖上锅盖,开中大火,约5分钟上压两线后,调至小火,保持10分钟,离火后自然下压,打开锅盖即可。
减脂晚餐并不等同于寡淡无味、生无可恋,一样可以吃肉吃主食。了不起的菲仕乐高速快锅不仅能用来做无油无水红烧肉、红酒炖牛尾等大菜,更能胜任减脂三餐的重任,且完成的超快速。
人为什么会发胖?道理很简单,身体摄入的热量大于消耗的热量,身体长期处于饥饿状态,一旦摄入食物非常容易吸收迅速转化为脂肪。不吃晚餐反而容易发胖。成年人一天摄入2000卡,并不会胖。学会计算每顿餐食的卡路里,能起到控制体重的效果。
食物的热量并不是固定的,烹饪方式会增加热量的基数。同样是鸡蛋,水煮蛋的热量是144卡/100克,而煎荷包蛋的热量则为199卡/克。烹饪过程中使用的调料越多,例如重油重盐,食物的热量也会相应增加。晚餐,我们尽量避免煎、炸等烹饪方式。
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用高速快锅同步完成三菜,15分钟超快烹饪完胜外卖速度。
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选择低热量食物,尽量将每顿晚餐控制在500卡路里以内。
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高速快锅18-10高密度不锈钢,零毛孔,少油甚至无油即可烹饪。
用高速快锅15分钟烹饪3个总和≤500卡的美味料理,你还能做出哪些来?快快参照以下热量表,做做加减法,留言告诉我们吧!
主食/杂粮类 | ||
1 | 米饭 | 115卡/100克 |
2 | 面条 | 109卡/100克 |
3 | 馒头 | 221卡/100克 |
4 | 红薯 | 90卡/100克 |
5 | 杂粮粥 | 70卡/100克 |
6 | 煮玉米 | 106卡/100克 |
蛋奶/肉类 | ||
1 | 荷包蛋 | 199卡/100克 |
2 | 水煮蛋 | 144卡/100克 |
3 | 牛奶 | 54卡/100克 |
4 | 鸡肉 | 148卡/100克 |
5 | 牛肉 | 125卡/100克 |
6 | 鸭肉 | 135卡/100克 |
蔬菜类 | ||
1 | 胡萝卜 | 37卡/100克 |
2 | 西红柿 | 16卡/100克 |
3 | 甜椒 | 16卡/100克 |
4 | 冬瓜 | 9卡/100克 |
5 | 黄瓜 | 16卡/100克 |
6 | 西蓝花 | 26卡/100克 |
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