家人爱吃此饼，比面包松软，比馒头香，一天不吃就馋，两盘不够吃

大家好啊，敏姐来做美食啦，看大饼美食，让你感受家的味道，今天老妈说想要吃鸡蛋糕了，大饼想着也是有几天都没有吃了呢，想吃马上就动手做哦，超级简单，但是味道超级好吃，估计很多朋友都想要知道做法了吧，下面跟着敏姐来看看呗

准备的食材：鸡蛋2个，面粉300克，酵母3克，红糖100克，芝麻50克

下面来看看做法

1、面粉加入鸡蛋，酵母搅拌均匀，加入的温水，搅拌到盆中没有干面

2、揉成面团，盖上盖子，放在暖一点的地方醒发1个小时

3、红糖加芝麻放入盆中，搅拌均匀备用

4、醒发好的面团拿到案板上，把面团揉光滑，大概揉5分钟左右

5、揉好的面团用刀切成10个小面团，然后揉成圆形， 在用擀面杖擀成面饼

6、放入一勺芝麻红糖，包起来，揉成圆形，在压成饼放在旁边醒发15分钟

7、电饼铛刷入油，把醒发好的芝麻饼整齐的放在锅中，小火烙2分钟，然后翻面继续烙3分钟就可以出锅了