#你好，雨水# #春季养生正当时# 【自己做豆沙馅，简单没难度】好多人问宝妈豆沙馅怎样做，宝妈内蒙古长大，每年冬天家里都包粘豆包，豆馅都是自家做，可以说是从小看到大，所以做豆馅对宝妈来说不是啥难事。
【自制豆沙馅】
食材：红小豆950克，煮豆用水1700毫升，白糖190克
做法：
1 红小豆提前洗净，泡水6小时以上，捞出倒入电压力锅内胆，倒入1700毫升清水（跟焖米饭方法一样，水量比焖米饭多一点）
2 电压力锅设置豆类蹄筋档，压力选最大，压40分钟
3 焖好后的豆子用勺挖一下，能看到些许汤汁
4 倒入炒锅里开中火烧1—2分钟干爽一下即关火，别离开防糊锅
5 放入白糖，用饭勺拌匀，用饭勺背部碾碎豆子
6 看到颗粒少许就可以出锅了，这个时候的豆馅状态是很湿润，别急，凉了就凝固成团了
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