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2019.03.29
by MrsPsKitchen
没有焗炉也可做到美味又松软的蛋糕!还可做不同的口味,如朱古力、抹茶、咖啡等,随自己喜欢。
食材
鸡蛋 2只
砂糖 80克
牛奶 60毫升
蔬菜油 50毫升
中筋面粉 120克
泡打粉 10克
可可粉 30克
朱古力碎 适量
做法:
1、将鸡蛋和糖拌匀,再加入牛奶和蔬菜油,拌匀.
2、筛入面粉和泡打粉,拌匀至没有粉粒.
3、将蛋糕糊分一半,在一半蛋糕糊内加入可可粉和巧克力碎,拌匀
4、将蛋糕糊倒入容器内,用中火蒸约8-10分钟,或至蛋糕全熟即成!
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