最近老公在忙一个公司老大难的项目,常常加班到深夜才回家,本以为到家了就可以好好休息了,没想到同事的电话一个接一个,全是工作上的事儿。累了一天,终于可以躺下睡个好觉,结果压力实在是太大了,老公整宿整宿的失眠,早上起来打不起精神也得去上班,我心疼得不行,想从饮食上调节,莲子安神助眠,做成莲子豆浆十分合适,好喝又养胃。晚上总失眠?三天两头喝它,非常便宜,总吃睡得香,一觉到天亮!现在老公的项目圆满结束,喝过莲子豆浆从来没失眠,工作效率也高了。今天就来和大家分享分享做法。
By 姊姊!
配料:
莲子 少许、黄豆 适量、大米 适量、银耳 适量、冰糖 适量、枸杞 少许
烹饪步骤:
1.银耳,枸杞,黄豆,莲子,大米
2.黄豆和莲子要提前泡发,然后把全部食材洗干净,倒入豆浆机
3.银耳也是提前泡发,然后摘小朵,在一起放进豆浆机
4.加入适量的水
5.加入冰糖,启动豆浆机,坐等就可以了,打好的豆浆最后放上枸杞就行
烹饪小贴士:
1.豆浆(Soybean Milk)是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。
2.此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群,包括老人、成年人和青少年等等。
3.豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
除了莲子,大家还喜欢用什么打在豆浆里?
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