买的珍妮珍馐榛仁能量肠,口感略硬,大人吃有嚼劲,小小孩吃的话可以放在馒头花卷蒸一下,口感更适合,营养不流失。换个花样,孩子更喜欢吃饭。
By漂亮马婆
用料面粉400克牛奶210克发酵粉5克青汁粉5克做法步骤
1、面粉加水和发酵粉揉成光滑的面团发酵至二倍大。
2、发酵好分成两部分,三分之一加入青汁粉揉匀,青汁粉略加一点牛奶拌一下,这样更容易揉。
3、揉光滑饧几分钟。
4、取白面团小部分搓条。
5、黑能肠切片,约3毫米厚。
6、用面条将肠围起来成八字形,接口在中间。
7、做好三个排起来。中间用筷子夹起。
8、六片分布均匀即可。
9、绿面团擀片。用模具扣出叶子形状。
10、馒头底下放上绿叶,入冷水蒸锅,饧十分钟开火。
11、水开后大火15分钟即可。
12、
小贴士这种方法做面包也可肠可以换成其他能夹住的料,如大枣。