我今年七十四岁,每次检查都没有高血压、高血糖、高血脂,自然也没有糖尿病。而朋友中三高一糖并不鲜见,我观察有三高的朋友多数喜荤厌素、酷爱吃肉,而且熬夜、烟酒不禁。我恰恰相反,由于心太软,自幼就对吃动物肉有思想障碍,一辈子吃素,鸡蛋也是近几年才吃。元论参加宴会还是会议免费工作歺,我只挑素菜吃。近几年为老伴才吃点肉饺之类。知道吃鱼对人有益,但我不忍心吃,所以只让老伴一人吃,我一口不沾。而且香烟白酒我说戒就戒,夜猫也变成早起鸟。
去年看到一篇资料,人本有盲肠、无獠牙,属素食生物。后来吃肉,盲肠退化,成杂食生物。所以因人而异,有人吃荤健康长寿,有人吃素也健康长寿,汉语拼音之父周有光基本吃素、还不运动、不听医生的居然活了115岁!当然荤素搭配、荤少素多、适当运动更好。道理全懂,也听说不少动物肉非常好吃,只是理智也不能帮我克服不吃动物肉的思想障碍。
2018年元月15日匆草
(图片来自网络)
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