北大荒的春节期间,会有冻得杠杠的梨和柿子,把它们放在冷水里“化”,果皮上蒙了一层薄冰。去不去掉这层“冰皮儿”,都会冰牙。也可以装盘,在很热的屋里缓着,等冻梨全融化了,就吮吸梨汁;而冻柿子在屋里缓一缓,就用刀切成薄片来吃。
外面冰封雪锁,屋内有一面是“火墙”,内有烟道,向外散发着热气,远比湿(诗)意江南要暖和!可也很干燥。吃着这两样“凉点”,真是太惬意了。什么都挡不住青春的力量!知青们当然有欢笑,怎会每日里以泪洗面!
雪花飞·北大荒冬闲
【词林正韵第十部】
弥漫苍穹扯絮,无声六出飞花。正是严冬壮景,风卷银霞。
墙热单衣坐,冰梨味道佳。房外天寒地冻,室内春哗。
【六出:雪花的别称】
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