潘刚：伊利坚持100％的安全和健康(2008-9-16)

潘刚：伊利坚持100％的安全和健康

http://www.tech-food.com 2008-9-16 13:52:01 中国食品科技网

北京奥运会闭幕了，美好的16天转瞬即逝，再次印证了“幸福时光总是过的很快”这样的观点。北京奥运会留给我们太多的美好回忆与难忘的瞬间，见证了中国改革30年来的成就和国人日益成熟、开放的现代心态，成为中西交流历程中最美丽的一道彩虹。没错，奥林匹克精神不但包含“更高、更快、更强”的挑战极限的体育精神，更强调不同种族、民族人群间的和平共处与和谐交流。唯有相会交流，才可能相互理解。“交流”无疑成为此次北京奥运会留给中国乃至世界的最美好的遗产之一。

就像举办奥运会影响我们生活的方方面面一样，全球化时代的奥林匹克盛会产生的相互交流涵盖了文化、政治、经济、民生等多个方面。作为奥运会的主办方和参与者，除了承担自己的职责之外，每个人都或多或少的代表着自己的国家、民族参与到这一全球性的交流盛宴之中，影响着他人的观感。作为主办方的中国北京这样的交流功能就更加明显和突出。对于伊利、联想，青岛啤酒、中国移动这些本次奥运会的中国赞助商而言，他们在奥运会的大舞台上的一举一动，除了决定自身商业预期能否实现之外，更代表中国企业、中国产品的形象。这种用服务和产品品质进行的悄无声息但却无处不在的“交流”往往更为重要。

作为本次奥运会唯一乳品赞助商的伊利集团，其董事长潘刚对于这样的“交流”深有体会。据了解，除了广告和各种宣传活动，伊利向奥运村和各个场馆供应了牛奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等100多个品种的产品直接影响着各国运动员和观众对中国乳品乃至食品安全和质量的基本印象。潘刚接受媒体采访时表示，牵手奥运以来，他一直都在提醒自己的同事：“伊利是出现在奥运会上的第一个中国食品品牌，我们就代表着中国食品安全，代表着中国。我们坚持100％的安全和健康，请大家共同努力，打个一百分，99.9999都意味着不及格！”

据相关报道，奥运期间，伊利平均每天会提供给各竞赛场馆及非竞赛场馆的牛奶逾2万多盒，酸奶平均每日供应近3万盒；冰淇淋每天近5万支。运动员、观众消费的伊利乳品已经远远超过百万份。对伊利而言，哪怕有一份伊利产品出现质量安全问题都是不可接受的。正是这种“零容忍”的完美主义追求才能使伊利的产品和服务获得世界各国运动员和观众的衷心喜爱和赞扬，为中国食品企业，乃至中国产品正名。

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